Risotto à l'encre de seiche.
Ma mere est une pro du risotto. Elle se debrouille toujours pour bruler les pates mais le risotto elle ne le rate jamais. En 15 minutes elle vous fait un sublime risotto aux
champignons.
Moi j'ai pas encore le coup de main... faut dire aussi que c'etait mon 1er risotto (pas de maman pas de risotto).
Pour le coup risotto à l'encre de seiche. Le riz etait assez reussi au final.
Bon il me manquait certains ingredients mais j'ai tout de meme reussi à faire quelque chose de pas trop mal.